계란이 왜 완전식품이라고 하는건가요

Question

안녕하세요

평소 계란을 좋아하는데요

계란찜이나 계란후라이 삶은 계란 등등 다양하게 계란을 먹는데

계란이 완전식품이라고 하는데 왜 완전식품인 건가여??

궁금합니다 답변 부탁 드립니다 감사합니다

Answer 1

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

계란에는 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민이 모두 들어있어서 완전식품이라고 합니다.

다만 모두 들어있다는 뜻이지 계란만 먹으면 모든 영양소의 권장량을 다 먹을 수 있다는 뜻은 아닙니다.