음식이 덜 맵다고 느껴지면 뭘 넣어야 하나요?

음식을 만들다 덜 맵다고 느껴지면 어떤 걸 넣어야 하나요?

고춧가루, 고추장, 청양고추 중에 뭐가 제일 괜찮을까요?

이 외의 재료가 있다면 알려주세요!