델파이 문자열 중에 원하는 글자 이후만 삭제하고싶어요

String 문자열중에 그 문자열 포함하는 글자를 제가 지정하고

그 지정한 글자 이후 문자열은 삭제하고 싶은데

어떤 함수를 써야할까요??