야채와 과일을 구분짓는 기준이 어떤건가요?

아무리봐도 과일같은데

야채인 토마토만 봐도 어떤 기준으로 과일과 야채를 나누는 건지 궁금하더라구요

토마토도 당분이 있는데 왜 야채일까요?

야채와 과일을 구분짓는 기준은 뭘까요??