바나나 과일자체도 맛있지만 과육을익혀

Question

방송에서 보니까 바나나를 구어서 먹으면 고구마 맛이난다고. 하는데 바나나를 다른 음식에 재료로 사용하는 경우가

있나요? 진짜 익혀먹으면 고구마 맛이 나나요?

Answer 1

바나나를 익혀먹으면 고구마맛이 난다는것은 방송에서 과장된 이야기가 아닐까 싶습니다.

실제로 바나나를 구워서 먹어봤는데 바나나에 당분이 불에 익혀지면서 조금 더 맛있어지는것은 맞지만

아무래도 바나나향이 나다보니 고구마맛이 나지는 않았습니다.