도넛에 구멍이 있는이유가 무엇인가요??

Question

안녕하세요

도넛을 먹다보니 구멍이 난게 신기한데요

왜 도넛에 구멍이 있나요? 잡고 먹기 편하라고 구멍이 있는건가요??

다른빵에는 구멍이 없는데 도넛에만 잇는게 신기합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

도넛에 구멍을 뚤지 않으면 굽는 과정에서 공기가 빵빵하게 들어가서 도넛모양이 아닌 그냥 일반 빵모양이 됩니다.

구멍을 뚫으면 수분이 증발 하기도 쉬우며

모양도 예쁘게 하기 위해서 입니다.