고구마 보관했다가 열었는데 상했는지 봐주세요

Question

고구마를 배송받아서 보관했는데 열어보니 저렇게 검게 패이거나 껍질이 까져서 대부분있는데 이거 먹어도 되는건가요? 고구마 상했는지 봐주세요

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Answer 1

살짝 그래보이긴하네요 고구마는 선선한곳에 펼쳐서 보관하시는게 좋은거같아요 전체적으로 그런건 아니라서 살짤 도려내걱나해서 먹으면 될거같고요 빨리 드시는게 좋을거같아요

Answer 2

고구마가 좋아보이지는 않습니다 검게된것은 얼은것이

아니고 벌레먹은 자리 같습니다 칼로 도려내고 정리해서

한번 삶아 보세요 고구마

속살은 괜찮을것 같습니다

Answer 3

사진 속의 고구마 상태를 보니깐

그 고구마는 필히 찌시기 전에 칼로 잘라보시고

아마도 상한 부분이 나오면 그 부분은 도려 내신 다음

나머지 고구마만 드셔야 할 것 같습니다.

Answer 4

사진 보니 부패가 진행된 고구마가 맞는 것 같습니다.
특히 가장 큰 고구마의 검게 패인 구멍(흑변 + 건조된 썩은 조직)은 부패가 이미 깊게 진행된 전형적인 모습입니다.

안전하게는 ‘버리는 것이 맞습니다’.