생활
고구마 상했는지좀 사진으로 판단해주실분 ?
검은부분은 고구마 양끝을 잘라내면서 제거가 되었는데
자세히 보시면 고구마 노란부분에 붉은색이 있거든요 이게 상한건지 의심되네요
한박스 사놓고 실외에 한달정도 보관해뒀거든요
그중에 완전히 물컹하게 상한거 몇개 버리고 나머지 삶으려고하는데...
14개의 답변이 있어요!
고구마는 관리가 힘든 식자재입니다.실외에 두고 보관하셨는데 너무 추우면 얼고 날이 풀리면 다시 풀어지니 반복하다가 썩게 됩니다. 고구마는 너무 춥지도 덥지도 않은 온도에 자리 옮기지 마시고 다먹을 때까지 그자리에 두시는게 좋습니다. 보관이 어려운 야채이므로 신경써서 보셔야 합니다.
ㅎㅎ 완전 상한듯 하네요.
고구마는 일부분이 검게 변해 있어도 속으로 거의 다 곰팡이가 자리잡고 있는거라 합니다.
그리고 고구마의 곰팡이는 독성이 강해서 절대 먹지 말라는 글을 봤습니다.
그냥 버리심이 좋을 듯 합니다.
절대로 먹으면 안 됩니다. 음식이나 식재료는 아깝다고 먹어서 처분하면 절대 안 돼요. 버리는 게 혹시 모를 위험과 체중 모두에 도움이 됩니다. 보통 썩기 전이거나 유통기한 끝이라고 하면 많은 양을 한꺼번에 먹어버리잖아요. 혹시 썩지 않은 음식이라도 할지언정 식습관을 무너뜨리기 쉬운 계기가 됩니다.
고구마가 제대로 관리가 되지 않아서 썩은것 같은데요
얼었다 녹으면서 썩은것 같네요 이것은 삶아도 맛이 없어서 못 먹습니다 그리고 고구마는 실외에 보관하면 썩습니다 고구마는 따뜻한곳에 보관 해야 됩니다
상태가 꽤 좋지 않아 보여요. 상자 안에 이미 물렁하게 썩은 게 있었다면 눈에 보이지 않아도 곰팡이가 퍼졌을 수 있거든요. 특히 속이 붉게 변한 건 고구마가 스트레스를 많이 받았다는 신호라 맛도 쓰고 배가 아플 수도 있어요. 아깝겠지만 건강을 생각해서 이번에는 아예 안 드시는 게 좋을 것 같아요.
