당근은 생으로 먹어도 영양소가 좋을까요?

제가 어릴 적부터 생 당근을 좋아했는데요 요즘도 간식으로 생 당근을 자주 깎아서 먹는데 혹시 당근은 생으로 먹어도 영양소가 좋을까요?