새우는 껍질 채 먹어도 괜찮은가요
안녕하세요 이번에 친구들이랑 대하를 먹으러 갔는데
어떤 친구는 껍질을 까먹거든 친구는 그냥 먹더라고요
저도 귀찮아서 그냥 껍질째 먹는데 껍질째 먹어도 괜찮은가요 나요
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 답변하는사람입니다.
새우껍질은 조리시에 통채로 드셔도 상관없습니다~ 오히려 키토산이 들어있어서 몸에 좋다고 하네요~ 다만 드실때 뾰족하여 이에 낀다거나 조금 불편하실수 있습니다~
안녕하세요. 진득한큰고래97입니다.
네 새우에도 꽃게껍질처럼 키토산이라는 물질을 함유하고 있답니다. 왕소금구이로 맛있게 구워 통째로 드시면 건강에 아주좋답니다.
안녕하세요. 당찬돼지172입니다.
세척을 잘 한 새우 같은 경우에는 새우 껍질에는
키토산이라는 물질이 많기 때문에 먹으면 오히려
건강에 좋을 수가 있기 때문에 껍질째 먹어도 무방합니다.
안녕하세요. 반가운홍여새291입니다.
깨끗하게 세척한 새우껍질은 먹으면 키토산이 많아 몸에 좋은걸로 알고 있습니다. 이빨에 껍질이 끼는 불편함은 있지요ㅡㅡ
도움이 되셨음 좋겠네요.