인도에서는 찰기가 있는걸 선호하지 않는다고 하고 이로 인하여 밀도 찰기가 없는걸 선호한다고 하던데요
그렇다면 왜 인도는 찰기가 있는걸 싫어하고 음식들도 찰기가 없는 이유가 무엇인지 궁금합니다
안녕하세요. pblitz입니다. 인도인들은 누가 손을 대며 쓴 수저보다 자신의 손이 더 깨끗하다 여겨 손으로 음식을 먹게 됩니다. 그래서 찰기가 있는 음식은 손에도 달라붙으므로 찰기가 없어야지 편히 먹을 수 있기 때문입니다.
