소고기나 돼지고기 먹을 때 암소고기나 아돼지 고시가 맛있다고 꼭 암소고기나 안돼지 고기를 찾는 사람이 있습니다. 암컷의 고기와 수컷의 고기는 영양 성분이 다른가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
암고기와 숫고기의 영양은 비슷합니다.
아무래도 암코기 같은 경우는 지방이 전체적으로 골고루 있기 때문에 그럴수도 있습니다.
