안녕하세요. 이원진 경제·금융전문가입니다.
에그플레이션이 학문적으로 명확한 논리와 근거를 갖춘 것은 아닌데요. 농산물 가격과 물가의 상관관계를 다음과 같이 연관 짓고 있습니다. 먼저, 농산물 가격이 상승하면, 육류의 가격이 상승하게 됩니다. 왜냐하면 가축들이 사료를 먹으면서 키우는데 사료값이 올라가기 때문입니다. 육류 뿐만 아니라 우유와 유제품 가격도 오르게 되고 이는 과자와 빵 가격의 상승시키게 됩니다. 즉, 우리가 먹는 식자재 가격이 상승하기 때문에 사람들은 물가가 오른다고 느끼게 됩니다.