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성실한따오기76
이제 날도 더워지고 무엇보다 선선한 날씨가 아닌 이마에 땀이 송골송골 맺히는 무더운 여름철이 시작되는 것 같더라고요. 여름철하면 생각나는게 수박인데, 마트에가서 수박을 종종 살때마다 딱히 어떤게 잘익어서 맛있는건지 잘 모르겠더라고요. 수박을 외관상으로 봤을 때 당도가 높은 것은 어떻게 구분할 수 있을지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
햇빛드는날에내리는비
수박의 외관으로 당도높은 수박을 고르는 방법을 두가지는 알고 있습니다만,
색이 선명하고 줄무늬가 뚜렷하여야 한다고 합니다.
꼭지 말고 아래쪽에 배꼽이라고 하나요? 이것이 넓지 않고 좁은것이 좋은 수박이라고 들었습니다
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탈퇴한 사용자
좋은 품질의 수박=
껍질이 윤기가 나며 검은 줄무늬가
고르고 진하게 형성돼 있다
수박 모양은 원형 또는 단타원형으로
잘 생긴데 반해서
기형과는 수박이 자라면서
정상적인 양분 공급을 받지 못해
모양이 정형으로 자라지 않고
어그러져 품질도 떨어진다
잘 익은 수박- ‘통통’하는 청명한 소리
덜 익은 수박- ‘깡깡’하는 금속음.
너무 익은 수박-- ‘퍽퍽’하는 둔탁음이
나는데 쉽게 물러짐
사나운카리스마애벌레231
안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.
해당 질문에 답변을 드리겠습니다.
당도가 높은 수박막 껍질에 줄무늬 부분인 검정색 부분이 짙어야 합니다. 그리고 줄기가 싱싱해 합니다. 시들지 않아야 합니다. 또 배꼽 부분이 작아야 껍질이 얇습니다.
즐거운 하루되세요.좋은 질문감사합니다.