씨앗이 있는 바나나와 없는 바나나의 차이는 무엇인가요?

Question

여행이나 예능 프로그램을 보면 씨앗이 있는 바나나가 있더라구요. 씨앗이 있는 바나나와 없는 바나나의 차이는 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 스타박스입니다.

원래 바나나는 씨가 있는 과일이었습니다, 지금도 여러 야생 바나나는 씨가 있는 데, 이를 식용으로 하지 힘들어 알려지지 않은 것 뿐입니다. 처음 바나나를 재배할 당시만 해도 바나나의 열매 속에 크고 딱딱한 씨를 가득 품고 있어 먹기가 쉽지 않아 오히려 열매가 아닌 뿌리를 캐먹기 위해 경작을 하다가 씨없는 돌연변이가 나타나며 이를 이주로 경작을 하다보니 씨없는 바나나가 오늘날 우리가 먹는 바나나로 정착이 된 것이라고 합니다.

그리고 바나나는 나무에서 열리는 것이 아니라 정확하게 풀에서 열리며 바나나 풀은 여러해살이 풀이기에, 바나나를 수학하고 밑동을 잘라내면 6개월 후 땅속줄기에서 새로운 어린줄기가 자라게 된다고 합니다. 어러해살이 풀로 뿌리를 잘라 옮겨심기만 해도 바나나가 열리기 때문에 유전적으로 동일한 씨없는 바나나만 얻을 수 있게 된 것이라고 해요.