버섯은 산에서 언제 채집이 가능한가요?

Question

산에서 버섯을 채집해 볼려고 하는데요.

어느 시기에 버섯을 채집하기 가장 좋은 시기인지 궁금합니다.

언제가 가장 좋은지 답변 부탁 드립니다.

Answer 1

버섯은 산에서 가을에 채집하는게 가장 좋은 시기인 것 같네요. 버섯축제도 가을에 있고 추석날 성묘가서 여러가지 버섯을 채취해서 맛있는 국도 끓여 먹곤했었네요.

Answer 2

보통 산에서 채집하는 버섯중 인기 품종은 송이와 표고인데요.

표고같은경우는 4월중순부터 7월초 그리고 8월중순부터 10월말까지 채집 가능하고요.

송이는 8월말 부터 10월말까지 채집하기 좋게 자란다고 합니다.

하지만 송이같은경우 9월부터 10월까지의 송이가 품질이 더좋다고하니 참고하시면 좋겠습니다.