미원 과 다시다는 동일한 제품 아닌가요?

Question

미원 과 다시다는 동일한 제품으로 알고 있는데요.

두개의 차이점이 있다고 한다면 어떤 차이점이 있는지 궁금합니다.

어떤차이가 있나요?

Answer 1

미원은 사탕수수에서 추출하는 MSG를 기본재료로 하여 음식의 감칠맛을 내게 하는 조미료입니다.

다시다는 거기에 소고기분말이나 멸치분말등을 썩어서 음식의 육수를 내게 하는 조미료로 가격이 더 비쌉니다.

Answer 2

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 미연이랑 다시다는 완전히 동일하다고는 생각되지 않습니다 보통 미원 같은 경우에는 감칠맛을 올려 주지만 사용해 보면 아시겠지만 조금 느끼한 감이 없지 않아 있어요 가시다 같은 경우에는 좀 더 육수 같은 맛이 많이 나서 미원이랑은 차이가 조금 있다고 봅니다

Answer 3

미원과 다시다 모두 비슷하지 않을까요? 미원의 재료와 다시마듸 재료는 거의 비슷 하며 제품명만 약간 다를뿐 이며 미원을 주로 쓰는 사람들이 많을겁니다.