냉동실에 얼음이 생기는 이유가 뭔가요

간혹 냉장고를 청소하려다보면 냉장실 냉동실에 얼음이 껴있어서 청소하기가 힘들더라고요 혹시 그런게 왜 생기는지 궁금해서 물어봅니다