소라는 구워 먹는게 좋을까요 날것으로 먹는게 좋을까요?

Question

소라는 구워 먹는게 좋을까요 날것으로 먹는게 좋을까요?

소라의 영양을 챙기면서 먹을 수 있는 방법 알려주시면 감사하겠습니다..

Answer 1

안녕하세요. 잘웃는페리카나35입니다.

소라는 깨끗하게 먼저 씻고

펄펄 끓는 물에 살짝 데쳐서

꼬쟁이를 찔러 살살 빼낸 후에

초고추장에 찍어 먹는게 제일 맛있는 것 같아요