콜라에는 음료량의 3.5~4배의 이산화탄소가 있고, 멘토스에는 아라비아 고무라는 성분이 있습니다.
이 두개를 합치면 멘토스의 성분이 콜라의 표면장력을 약하게 만듭니다
즉 멘토스의 고무성분과 탄산음료의 탄산염이 반응해 순식간에 많은 양의 이산화탄소를 만들어내기 때문입니다. 멘토스 표면에 있는 수많은 미세 구멍은 이 반응을 빨리 일어나게 합니다. 이렇게 생성된 다량의 이산화탄소는 플라스틱 콜라병의 좁은 주둥이를 통해 엄청난 압력으로 뿜어져 나오게 됩니다.