떡볶이는 사실 양념장이 맛의 모든 걸 결정한다고 해도 과언이 아닌데요. 제가 매운걸 그리 즐기지 않아서요. 떡볶이 맵지않게 맛있는 비법양념장 만드는 방법 공유해주세요^^
안녕하세요. 하늘바람저소나무위에참새가356입니다. 떡볶이를 물대신 우유에 만들어 보세요. 그럼 로제떡볶이 처럼 변해서 매운맛을 중화 시켜주므로 안맵게 드실수있습니다.
안녕하세요. 스타박스입니다.
원래 전통 떡볶이는 간장베이스에 고기를 떡과 함께 볶은 떡볶이입니다. 당연히 맵지 않구요. 인터넷에서 찾아보면 레시피가 있을거예요.
그냥 고추장 떡볶이인데 맵지 않게 하려면, 치즈나 올리고당을 더 첨가해서 매운 맛을 중화시키는 방법이 있습니다.
