김장 수육 맛있게 먹는 레시피가 궁금합니다

Question

안녕하세요

주말에 김장 김치랑 같이 먹는 수육을 먹고자 하는데,

가장 맛있게 먹을 수 있는 레시피로는 어떤것들이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

저는 단순히 물과 맥주, 된장, 마늘 몇 개 넣고 삶는 걸 추천해요. 물론 맥주만 들이부어서 삶아도 누린내가 아예 다 날아가긴 한답니다!

Answer 2

김장 수육 먹을 철이네요 수육을 삶을때는 월계수나무잎 소주 생강가루 커피 된장 양파 청량고추를 넣고 압력 솥에 10분만 삶으시면 맛있게 드실수가있어요~

Answer 3

김장수육은 절인 속배추에 수육과 생굴 ,그리고 김장버물릴때 썼던 속쏘와 함께 같이 싸서 먹으면 꿀맛이구요, 생김치에 들기름넣은 김치찌게 해서 먹으면 정말 맛있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 느리지만 행복하고 싶은 달팽이입니다.

일단 갓 만든 김치와 따끈한 수육의 조합은 맛이 없을 수 없을겁니다 ㅋㅋ

일단 삼겹살을 된장을 넣고 푹 삶아 수육을 만드시고요..

김치속에 굴을 깨끗하게 씻어 함께 무쳐서 드시면 맛있을겁니다.

Answer 5

김장 수육을 맛있게 즐기려면, 먼저 돼지고기 삼겹살이나 목살 600g을 준비해요. 물에 씻고, 대파, 마늘, 생강, 된장을 넣고 끓여주세요. 약 2시간 동안 중약불로 삶으면 부드러운 수육이 완성돼요. 새우젓과 고추를 섞어 만든 양념장을 곁들이면 더욱 맛있어요. 김치와 함께 싸서 드시면 정말 맛있답니다.