집에서 대파 잔파를 많이 구입했을띠니
어떻게 보관하고 먹어야 오래 두고두고먹을수 있을까요
냉동실 보관은 싫어요
냉장 보관하면 될까요
안녕하세요. ^o^입니다.
냉장 보관은 한계가 있어요...
파를 한달 전후로 드실 수 있다면,
종이쇼핑백(크래프트지)에 구멍을 군데군데 뚫어서 통풍되게 만드시고요,
그안에 파를 다듬어서 물기를 없앤 후,
두세개씩 키친타올로 포장해서 냉장 보관하세요.
감자나 당근도 이런식으로 하면 몇달 먹을 수 있어요.
솔직히 송송 썰어서 지퍼백에 소분하고,
냉동해서 먹는게 짱입니다.
저는 파를 쌀때 사와서, 냉동에 저장해서 먹어요!
안녕하세요. 아웃사이더입니다.
대파를 깨끗하게 씻어서 물기를 잘 말려서 밀폐용기에 들어갈수 있는 사이즈로 자르시고 밀폐용기에 담고 키친타올을 위에 올려서 보관하시면 오래 보관이 가능하고요 잘게 썰어서건조기로 말려서 보관하셔도 됩니다
