냉동실에 돼지갈비 해동법 알려주세여

Question

냉동실에 돼지갈비 (안구운것) 가 있는데요

반만 꺼내먹고싶은데

얼어서 안꺼내지네요

다녹혔다가 반을 다시 얼리면 맛없어지겠죠...?

방법있을까요

Answer 1

안녕하세요. 영리한레오파드12입니다.

보통 해동할때 전자렌지나 물에 담가서 해동하는데요

이보다 더 좋은 방법은 냉장실에서 서서히 해동하는게

좋다고 하네요

Answer 2

안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.

요즘같이 해동할때 주의를 해야합니디, 더울때 해동하면 세균이 번식할수도 있어요 그래서 냉장실에 해동하고 드시고 싶은만큼 자르고 다시 해동하세요

Answer 3

안녕하세요. 의로운뻐꾸기46입니다.

한번 얼린건 해동후에 다시 얼리지 않는게 좋습니다.

해동 과정에서 변질될수도 있거든요

이왕이면 한번에 다드시는게 좋겠습니다

Answer 4

안녕하세요. 화사한큰고래48입니다.

고기는 전자레인지보다 미지근한물에서 해동하는게 좋습니다 그리고 아무래도 다시얼리면 원래보단 조금 맛이 떨어지겠죠