냉동실에 돼지갈비 (안구운것) 가 있는데요
반만 꺼내먹고싶은데
얼어서 안꺼내지네요
다녹혔다가 반을 다시 얼리면 맛없어지겠죠...?
방법있을까요
안녕하세요. 영리한레오파드12입니다.
보통 해동할때 전자렌지나 물에 담가서 해동하는데요
이보다 더 좋은 방법은 냉장실에서 서서히 해동하는게
좋다고 하네요
안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.
요즘같이 해동할때 주의를 해야합니디, 더울때 해동하면 세균이 번식할수도 있어요 그래서 냉장실에 해동하고 드시고 싶은만큼 자르고 다시 해동하세요
안녕하세요. 의로운뻐꾸기46입니다.
한번 얼린건 해동후에 다시 얼리지 않는게 좋습니다.
해동 과정에서 변질될수도 있거든요
이왕이면 한번에 다드시는게 좋겠습니다
안녕하세요. 화사한큰고래48입니다.
고기는 전자레인지보다 미지근한물에서 해동하는게 좋습니다 그리고 아무래도 다시얼리면 원래보단 조금 맛이 떨어지겠죠
