돼지갈비를 구우면 절반은 타서 가위로 자르면 별로 남는게 없더라고요.
돼지갈비 안타게 굽는 방법이나 노하우 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 방구는나가서입니다.
고기 굽는 사람이 집게를 가지고 주기적으로 계속 뒤집어 줘야 합니다.
강한불에 놨다가 약한불에 옮겨놨다가 앞뒤를 뒤집었다가 등 집게가 쉬면 안됩니다.
