요즈음 소들을 처녀우비육 시켜서 길러서 출하 한다고들 하는데 무슨 뜻인지 잘모르겠습니다. 쉽게 설명해 주시면 감사하겠 습니다.
안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다.
암컷소가 송아지 번식에 경험이 없고 비육을 시켜 조기에 출하하는 소는 근내 지방도가 높고 육질이 부드러운 고급육을 처녀우비육이라고 합니다.
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
처녀우 비육이란 송아지를 생산한 경험이 없는 암소의 비육으로 근내 지방도가 높고 육질이 부드러운 고급육을 말합니다.
