대부분 외국 전통 음식은 우리나라에 오면 현지화가 되는건가요?

Question

최근 중국 전통 음식인 마라탕이 지속적으로 유행 중인데 중국에서 해 먹는 전통방식이 아닌 우리나라 입 맛에 따라 변형 된 것이라고 합니다. 그 외에 자장면이나 피자 등 원래 외국에서 해 먹는 전통방식이 아닌 우리나라 사람에 맞춰 바뀐다고 하는데 맞는가요?

Answer 1

라면을 중국인이 개발하고

일본에서 유행하다

우리나라로 수입된 후 꽃을 피워

현재는 세계적인 음식물로 되듯이

외국의 전통음식들 중에서

우리나라로 들어와 유행하다 보면

우리 입맛에 맞게 현지화가 되어

변형되는 것은 당연하지 않을까

싶습니다.

Answer 2

그렇죠 현지입맛에 따라 개선이되죠 안하면 장사망하니까요 생존적으로 하는겁니다. 반대로 우리나라음식도 외국가면 변형이 되어있어요. 외국가서 그나라 음식드셔보시면 압니다