냉동보관하면 맛이 정말 변할까요?

Question

야채나 채소등 냉동보관을 했을때 맛이 변한다고 하는분들이 있는데 저는 솔직히 잘 못 느끼거든요...

이게 심리적으로 한번 얼었다 녹여서 맛이 변한다는 생각 때문에 그런가요?

아니면 정말로 맛이 변해버리나요?

Answer 1

안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다.

냉동실에 들어가면 맛은떨어지긴해요

그러나 야채나 다른상품들도

냉동고에넣고필요할때 꺼내먹으면

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