미나리 한박스를 선물로 받게 되었네요. 봄나물로 너무 좋겠다 했는데~
너무 많다 보니 나물로 해먹긴 좀 벅찬데 나물 말고 미나리로 해먹을 수있는 음식은 뭐가 있나요?
안녕하세요. 근면한몽구스38입니다. 일단 미나리 같은 경우에는 오징어 미나리 무침이 정말 맛있더라구요
그리고 비빔밥같은 경우에도 넣어주면 향이 너무 좋습니다.
안녕하세요. 스타박스입니다.
미나리 전을 한번 만들어서 드셔보세요. 미나리 한줌에 부침가루 1컵 또는 부침가루 반컵+튀김가루 반컵 정도면 됩니다.
튀김가루를 섞어서 반죽하면 더 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
기본적으로 양파와 홍고추를 기본재료로 같이 넣어주고, 부재료로 취향에 따라 새우살이나 바지락살 오징어 등을 첨가하면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
