문어를 삶을 때 안 질기게 삶는 방법이 있을까요?

Question

문어를 집에서 삶으려고 하는데 부드럽고 야들야들하게 삶기가 너무 어렵더라구요. 문어를 안 질기고 맛있게 삶는 방법이 어떤게 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 호리한불곰432입니다.

보통 문어를 오랜시간 삶게되면 질겨서 먹기힘들어

집니다. 보통 삶는시간을 잘 조절해야 먹기좋은

문어가 됩니다.ㅎ