1. 해외 미슐랭 스타 셰프 (예: 고든 램지 등)
K-푸드의 위상이 높아진 만큼, 한국 요리를 제3자의 시각에서 엄격하게 평가할 글로벌 거장의 영입은 필수적입니다. 이는 국내 시청자에게는 긴장감을, 해외 시청자에게는 익숙한 재미를 선사하며 '글로벌 1위' 수성을 가능케 합니다.
2. '맛의 설계자' 푸드 사이언티스트 또는 평론가
요리 기술을 넘어 분자 요리학적 접근이나 식재료의 인문학적 해석이 가능한 심사위원을 배치하여, 단순히 "맛있다"를 넘어선 논리적인 심사 고도화를 꾀할 것입니다.
3. 시즌 1, 2 우승자
현장의 치열함을 누구보다 잘 아는 이전 시즌 우승자를 심사위원으로 격상시켜, 도전자들과의 심리적 대립각을 세우는 서사도 흥미진진 할듯합니다.
안성재 셰프의 '완벽주의'를 정면으로 반박할 수 있는 '철학적 대척점'에 있는 인물을 1순위가 됐으면 좋겠습니다.