생활
캔맥주보다 호프집에서 먹는 생맥주가 정말 더 맛있나요 ??
사람들이 캔맥주를 먹는 것 보다 호프집에서 먹는 생맥주가 맛있다고 이야기 하던데.
정말 생맥주의 맛이 더 맛있나요 ?? 저는 잘 모르겠던데..
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
일반 캔맥주와 생맥주의 차이는 살균과정입니다.
생맥주는 살균과정에서 열처리를 하지 않아서 효모가 살아있습니다.
그에 반해 캔맥주는 열처리를 통해서 살균을 하기 때문에 효모가 모두 죽습니다.
그렇기 때문에 맛과 풍미는 생맥주가 확실히 더 좋습니다.