냉동실에서 꺼낸음식 실온에 두면 상하나요?

Question

삶고 얼려놓은 닭가슴살을 실온에 8시간 뒀더니 다녹고 말랑마랑해서 먹었는데 장염이 걸려 버렸습니다. 실온에 놔두면 장염이 생길정도로 음식물이 상하나요?

Answer 1

안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.

여름에는 냉동실에 있는 것을 해동할떄는 세균번식때문에 상온에서 해동하는것보다는 하루전에 냉장고에서

천천히 해동하는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 잘난돌꿩192입니다.

아무래도 여름철이라 날이 습하기 때문에 냉장 혹은 냉동식품, 날고기 등을 실온에 두면 음식이 상해 장염 증상 발생할 수 있습니다ㅜ

내과진료 받아보시길 바래요

Answer 3

안녕하세요. 성숙한사자168입니다.

해동을 실온에 두고 하시면 식중독 장염을 유발할 위험이 있습니다.

해동하실때 냉장실에서 서서히 해동시키는게 가장 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요. 건우서우아빠입니다.

해동은 냉장고에서 하는게 가장 좋습니다

실온에서 해동하면 미생물 번식력이 몇백배 몇천배가

됩니다...그러니 상할 위험이 크죠..

냉장고에서 해동이 1번이구여 너무 급하면 찬물에 흐르게하여

해동하는게 좋습니다

답변이 도움이 됏길 바래요

Answer 5

안녕하세요. 핫한낙타182입니다.

뭐에 따라서 틀리겠지만 세균이 번식해서

금방 부패대거나 상합니다

무조건 내동음식은 냉동보관이 좋아요

Answer 6

안녕하세요. 투명한너구리11입니다.

요즘 같은 날씨에 닭가슴살이라면 그정도 시간이먼 충분히 상할수 있습니다 그리고 해동된 식품은 더 빨리 드셔야합니다

Answer 7

안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.

봄여름가을에는 상온에서 해동 시키면 안됩니다. 해동하는동안 세균이번식합니다. 그래서 찬물에 해동 하거나 냉장고에 넣고 해동하는것이 좋습니다. 빨리 완쾌하기를 빕니다

Answer 8

안녕하세요. 뽀얀갈매기291입니다.

냉동실에서 꺼낸음식은 다시얼리지

마시고 드셔야합니다

냉동한다고 세균이 번식안하지 않거든요

Answer 9

안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.

냉동실에서 꺼낸 육류를 녹이려면 실온에서 녹이지 마시고 냉장실에서 천천히 녹인후 드셔야 합니다~

Answer 10

안녕하세요. 향기로운달팽이229입니다.

기본적으로 상온 해동은 미생물 번식력이 높아서 추천드리지는 않습니다.

시간이 있으시면 냉장실 해동이 가장 좋구요.

저는 음식을 계획하고 하지 않고 즉각즉각 하는편이라 전자레인지 해동도 잘 사용합니다.

적어도 음식을 상온에서 시간단위로 해동하는것은 절대 안됩니다.

빠른 쾌차를 기원합니다.