냉동실에서 꺼낸음식 실온에 두면 상하나요?

Question

삶고 얼려놓은 닭가슴살을 실온에 8시간 뒀더니 다녹고 말랑마랑해서  먹었는데 장염이 걸려 버렸습니다. 실온에 놔두면 장염이 생길정도로 음식물이 상하나요?

검소한 아가씨133 · Accepted Answer

안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.여름에는 냉동실에 있는 것을 해동할떄는 세균번식때문에 상온에서 해동하는것보다는 하루전에 냉장고에서 천천히 해동하는것이 좋습니다.

잘난돌꿩192 · Answer

안녕하세요. 잘난돌꿩192입니다.아무래도 여름철이라 날이 습하기 때문에 냉장 혹은 냉동식품, 날고기 등을 실온에 두면 음식이 상해 장염 증상 발생할 수 있습니다ㅜ내과진료 받아보시길 바래요

우렁찬참새734 · Answer

안녕하세요. 성숙한사자168입니다.해동을 실온에 두고 하시면 식중독 장염을 유발할 위험이 있습니다.해동하실때 냉장실에서 서서히 해동시키는게 가장 좋습니다.

건우서우아빠42 · Answer

안녕하세요. 건우서우아빠입니다.해동은 냉장고에서 하는게 가장 좋습니다실온에서 해동하면 미생물 번식력이 몇백배 몇천배가됩니다...그러니 상할 위험이 크죠..냉장고에서 해동이 1번이구여 너무 급하면 찬물에 흐르게하여해동하는게 좋습니다답변이 도움이 됏길 바래요

핫한낙타182 · Answer

안녕하세요. 핫한낙타182입니다.뭐에 따라서 틀리겠지만 세균이 번식해서금방 부패대거나 상합니다무조건 내동음식은 냉동보관이 좋아요

투명한너구리11 · Answer

안녕하세요. 투명한너구리11입니다.요즘 같은 날씨에 닭가슴살이라면 그정도 시간이먼 충분히 상할수 있습니다 그리고 해동된 식품은 더 빨리 드셔야합니다

시크한날다람쥐15 · Answer

안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.봄여름가을에는 상온에서 해동 시키면 안됩니다.  해동하는동안 세균이번식합니다.  그래서 찬물에 해동 하거나 냉장고에  넣고 해동하는것이 좋습니다.  빨리 완쾌하기를 빕니다

얀자드 · Answer

안녕하세요. 뽀얀갈매기291입니다.냉동실에서 꺼낸음식은 다시얼리지마시고 드셔야합니다냉동한다고 세균이 번식안하지 않거든요

시뻘건물총새152 · Answer

안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.냉동실에서 꺼낸 육류를 녹이려면 실온에서 녹이지 마시고 냉장실에서 천천히 녹인후 드셔야 합니다~

향기로운달팽이229 · Answer

안녕하세요. 향기로운달팽이229입니다.기본적으로 상온 해동은 미생물 번식력이 높아서 추천드리지는 않습니다.시간이 있으시면 냉장실 해동이 가장 좋구요.저는 음식을 계획하고 하지 않고 즉각즉각 하는편이라 전자레인지 해동도 잘 사용합니다.적어도 음식을 상온에서 시간단위로 해동하는것은 절대 안됩니다.빠른 쾌차를 기원합니다.

생활꿀팁

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