잡채는 맛은있지만 한식중에서도 손이 많이 가는

Question

잡채는 맛은 있지만 한식중에서도 손이 많이가는 음식이기도 하는데. 조리시간을 단축하면서도 간단하게 해먹을수.있는방법이 있나요?

Answer 1

잡채는 재료준비에서 손이 좀 가지만

실제 요리시간은 길지 않습니다.

갈아놓은 돼지고리를 볶다가 야채를 다 넣고 같이 볶아주고

물에 불려 놓은 당면을 팬에 같이 섞어서 볶아주면 됩니다.

그럼 양념도 더 잘 배어들어서 맛있어요^^

Answer 2

안녕하세요.

가장 좋은 방법은 당면을 삶고 있을때 야채나 고기 손질을 한 다음 모두 넣고 불에 빠르게 볶아주는것이라고 생각합니다.

답변이 도움이 되었으면 하네요

Answer 3

잡채는 당면을 물에 삶고 야채를 삶고 하는 시간이 많이 걸리는데 당면에 물을 많이 붓고 한번에 끓이면 시간을 단축할수 있더라구요. 그리고 마지막 부분에 야채를 넣고 같이 버무리면 됩니다

Answer 4

잡채는 당면을 물에 삶고 야채를 삶고 하는 시간이 많이 걸리는데 당면에 물을 많이 붓고 한번에 끓이면 시간을 단축할수 있더라구요. 그리고 마지막 부분에 야채를 넣고 같이 버무리면 됩니다

Answer 5

야채 있는거 대충 채쳐서 두고, 당면 삶고 간장이랑 설탕이랑 넣어서 해드셔도 간단하게 드실수있어요. 고명을 많이 하지 말고 간단하게 해도 맛있어요