잡채를 간단히 할수있는 방법이 있다고 하는데

Question

잡채는 손이많이 가는 음식이긴 하는데 요즘은

잡채를간단히 손쉽게 할수있는 방법이있다고 하는데

어떻게하면 되는지. 궁금합니다

Answer 1

기름 두른 팬에 어묵 200g,양파 하나 채 썰어서 2~3분 볶아주고 물 180ml 불려둔 당면 100g 진간장5t 굴소스 1t 설탕2t 국물 없어질때까지 볶다가 부추100g 넣고 다시 볶다가 불끄고 참기름 두르고 깨를 넣는다