일반 우유와 틀려서 뜯지 않으면 쉽게 상하지 않는다고 하네요, 유효기간이 길다고 하는데 일반 우유보다 유통기한이 길 수 있는 이유가 무엇인가요 궁금합니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
멸균우유는 제조방법에서 일반유유와 차이가 납니다.
고온살균법으로 제조하기 때문에 멸균상태라서 오래 보관이 가능합니다.
또한 포장재도 장기 보관을 위해 테트라팩 포장을 하고 있구요.
안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.
멸균 우유는 일반 우유와 다르게 완전하 멸균이 된 상태로 포장이 된 것이라서 오랫동안 상하지 않는 것입니다
안녕하세요. 도로밍입니다.
멸균우유는 고온에서 고압으로 살균해 실온에서 자랄 수 있는 미생물을 모두 제거했기 때문에 유통기한이 길어 오래 보관할 수 있습니다.
