생활
붕어빵은 누가 처음 만들었나요?
겨울철 호호 불어 먹는 맛있는 붕어빵 처음 누가 만들었나요?
정말 붕어빵 너무맛있네요 처음 만드신분께 너무 감사를 표합니다! 아시는분은 알려주세요!
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 꼼꼼한꿩229입니다.
일본에서는 붕어빵을 타이야끼(たい燒き:이하 타이야끼라 함)라고 부른다. 타이야끼를 가장 처음 만든 사람은 浪花家라는 가게를 연 칸베(神戶 淸次郞)라는 사람이었다고 하는데, 현재 3대째 가업을 잇고 있다는 손자가 올해 63세라고 하니 붕어빵의 역사는 19세기 말까지 거슬러 올라갈 것이다. 필자는 이 타이야끼가 우리나라 붕어빵의 원형이자 기원이라고 보고 있다. 둘은 형태도 비슷하고, 재료도 같으며, 만드는 방법도 같다.