생활
대봉감 장기 보관은 어떻게 해야 되나요?
주말 농장에서 대봉감을 구입했는데 홍시 만들어 먹으려고 합니다 매번 곰팡이가 생겨서 못 먹고 버리기도 했는데 보관 방법 좀 알려주세요
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3개의 답변이 있어요!
- 대봉감 오래 보관하는 방법 알려드립니다.
저는 여러가지 테스트를 해봤는데요.
가장 오래 보관되었던 방법은 냉동실입니다.
두 번째로는 물에 담궈서 냉장실에 보관하는 방법입니다.
세번째로는 습기가 적은 특징이 있는 옷장안에 넣어놓는 방법입니다.
안녕하세요. 과감한노루136입니다.
하나씩 신문에 싸서 김치 냉장고에 보관하시면 천천히 익으므로 오래동안 보관가능하세요
안녕하세요. 저희집에선 보니까 바람 잘통하는곳에 잘세워두면 홍시로 되더라구여! 밀폐된곳은 곰팡이 생기고 잘 썩으니까 꼭 바람이 잘 통하는곳에 놔서 홍시로 만들어주세요!