태국 현지 음식을 잘 즐기는 방법은 무엇인가요?

Question

태국은 매콤하고 향신료 음식이 유명한걸로 알고 있는데 이번에 태국 여행가서 현지 음식에 잘 적응 할지 걱정스러워서 질문 남깁니다. 어떻게 하면 태국 현지 음식을 더욱 즐기고 적응을 빨리 잘 할 수 있을까요??

Answer 1

태국 음식을 즐기려면 기본적으로 새콤달콤을 좋아하고 채소 고수를 좋아하신다면 대부분 만족할 겁니다. 특히 고수는 호불호가 극명하게갈리는 채소라 싫어하시면 따로 빼 달라 요청하는 게 좋아요. 그리고 해산물 요리도 다양해서 많이들 드십니다.

Answer 2

태국 모든 음식은 특유의 소스가 들어가기 때문에 소스를 알고 있다면 태국음식을 더 제대로 즐길 수 있는데요. 대표적인 태국요리의 소스 4가지가 있습니다. 이 소스에 일단 머저 익숙해 지시면 다른 태국 요리들도 금방 친숙해 질 것 입니다.

1. 남 프릭(Nam Phrik)

이 소스는  마늘, 고추, 생선이 기본 재료로 들어가며 태국에서 가장 사랑 받는 소스로 채소류와 잘 어울 립니다.

2. 프릭 깝 크루(Phrik kap Klua)

망고, 파인애플, 구아바 등 신선한 과일로 만든 이 소스는 청량감을 주는 맛의 소스입니다.

3. 싸테 쏫(Satay Sauce)

땅콩, 코코넛 밀크, 커리 등을 주요 재료로 하는 이소스는 인도네시아의 찍어 먹는 소스와 비슷하지만 조금 더 깊은 맛이 납니다.

4. 남 찜 카이(Nam Jim Kai)

설탕이 기초 재료로 쓰여 단 맛이 나는 소스이며 바비큐 치킨, 돼지고기, 튀김 류를 찍어 먹을 때 주로 사용 됩니다.

Answer 3

태그 음식이 호불호가 상당히 갈리는 음식입니다 향신료가 좀 쎄구요 그리고 생각보다 그렇게 맛있진 않아요 우리나라 음식이 그리워질 겁니다 우리나라 음식을 조금 가지고 가세요 차라리

Answer 4

우선 고수 등의 향신료에 대한 위화감이 없어야 할 것 같습니다. 평소에 한국에서도 해당 음식들은 한 번 먹어보시면서 본인이 얼마나 먹을 수 있는지 체크해 보는 것도 방법이 되겠습니다.