찐옥수수 냉동실 보관 먹어도될까요?

Question

찐 냉동옥수수를 사서 냉동 보관중인데 거의 일년정도 된거같아요 이거 해동해서 먹을수있을까요?평소 옥수수를 좋아해서 대량 구매했다가 한참안먹다가 냉동실 청소하면서 뱔견했네요

Answer 1

안녕하세요 아무래도 1년이 된 거라면 좀 문제가 될 수 있을 것 같습니다 그 안에 미생물도 많이 살 수도 있고 그렇기 때문에 조심하셔야 될 것 같아요

Answer 2

냉동옥수수는 아무래도 1년정도 지나면 맛이나 식감이 많이 떨어질것같습니다 냉동보관이라도 시간이 오래지나면 냉동화상도 생기고 수분도 빠져서 퍽퍽해질듯해요 안전성 면에서는 큰 문제없을것같긴 한데 맛은 기대안하시는게 낫다고 봅니다 해동해보시고 색깔이나 냄새가 이상하면 버리시고 괜찮아보이면 드셔도 될것같습니다만 맛은 많이 아쉬울거예요.