안녕하세요 기무라타쿠야기무타쿠입니다. 국수를 삶고나서 오래보관하는 방법이 있나요, 국수를 삶아서 한시간거리로 이동하려고 합니다만,

Question

안녕하세요 기무라타쿠야기무타쿠입니다. 국수를 삶고나서 오래보관하는 방법이 있나요, 국수를 삶아서 한시간거리로 이동하려고 합니다만,

Answer 1

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 국수를 삶고 나서 1시간 정도 지나야 된다고 하셨던데 그러면 국수가 많이 퍼질 가능성이 많이 있습니다 그리고 만약에 그렇게 하시려고 하신다면 물기를 완전히 다 쫙 빼신 다음에 보관을 하셔야 합니다

Answer 2

질문해주신 국수를 삶고서 오래 보관하는 방법에 대한 내용입니다.

한 시간 정도면 이미 면이 부는 것을 막을 순 없지만

그래도 최대한 물기를 없애고 보관하시면 드실만은 할 것입니다.

Answer 3

안녕하세요 기름진 삼계탕님, 만나서 반갑습니다 :)

네 삼계탕님 우선,,,국수를 삶고 나서 바로 찬물에 헹구어 열을 식혀주면 국수의 탄력이 유지되고 덜 불어납니다. 그런 다음, 기름을 약간 넣어 코팅해 주면 국수가 서로 붙지 않게 할 수 있어요. 이렇게 처리한 후에는 밀폐용기에 넣어 이동하면 된답니다 ~

이동 중에는 가능하면 국수를 시원한 곳에 보관하는 것이 좋겠는데여... 한 시간 정도라면 이 방법으로 국수를 잘 보관할 수 있을 거예요 ^ ^

답변은 오로지 개인의 단순 참고용으로만 활용가능합니다

오늘도 즐거운하루되세요 ~!!