집에서 카레 맛있게 잘하는 방법좀 알려주세요?
집에서 한번씩 카레를 만들어서 먹는데 뭔가 심심한 느낌이 있어요. 약5%부족한 느낌이 들더군요. 집에서도 식당카레처럼 맛있게 하는 방법좀 알려주세요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숙연한고양이92입니다.
저는 백사장님이 한걸보고 해봤는데 괜찮터라구요
양파를 썰어서 냄비에 넣으시고 물은넣지마시구 양파가 갈색으로 변할때까지 계속 저어주시고
다돼었을때 물넣으시고 원하는재료넣으시고 한번해보세요 확실히 틀릴꺼에요
안녕하세요. 무한랑입니다.
제가 집에서 카레요리 담당입니다.
카레 재료로 고기 양파 감자 등이 있겠는데 제일 중요한간 고기인데요 고기를 많이 넣으세요. 그리고 고형카레하고 가루카레를 섞어서 사용하세요. 다른 간은 하지 마시고 오로지 고형카레 반 가루카레 반 사용해서 간을 맞추는게 꿀팁입니다.^^
