카레를 더 맛있게 요리하는 방법 있으면 알려주세요.
오늘 점심에 카레요리가 나왔는데 맛있는 맛이 안 났어요. 어떻게 하면 맛있는 가레 요리를 할수 있는지 알려 주시면 한번 집에서 도전해 보려 합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 겸손한망둥어205입니다.
저는 백주부님이 알려주신 방법으로 하는데 포인트는 양파를 많이 썰어 색깔이 변할때까지 기름에 볶습니다
특유의 단맛이 올라오면서 맛있더라고요
그리고 삶은 달걀을 넣고 같이 비벼먹음 맛있어요
안녕하세요. 그리운물수리18입니다.
가루카레말고 고형카레람 섞어 쓰면 맛이 더 괜찮더라구요. 그리고 야채를 먼저 넣고 볶아서 육수넣고 끓이면 풍미가 더 살아나요.
