초코칩 쿠키 만들 때 밑에 까는 기름 종이

Question

집에 코팅된 기름 종이 호일이 없는데 한지처럼 되어있는 코팅 안 된 기름 종이 사용해도 괜찮을까요? 많이 달라붙겠죠...?ㅠㅠㅠ 어떻게 해야하나요 밑에 판에 식용유 좀 바르고 해야하나요..

Answer 1

에어프라이어용이 아니라면 사용하지 않는 것이 좋습니다. 팬에 달라붙는 게 걱정이시라면 키친타올에 식용유를 묻혀서 팬에 골고루 닦아준 후 쿠키를 굽고 바로 떼지 않고 식은 후에 떼면 잘떨어집니다. 팬의 코팅 상태에 따라 차이는 있습니다.

Answer 2

오븐이나 에어프라이용 한지호일이 아니면 화재위험성도 다분하기 때문에 사용하지 않는것을 추천드립니다. 말씀하신대로 식용유나 오일류를 밑부분에 바르시는게 더 나을듯 합니다.