보통 컵라면의 라면면발이 일반라면의 면발보다 더 얇은데 특별한 이유가 있는건가요? 왜 컵라면의 면발이 얇은건지 이유가 궁금합니다
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
컵라면은 물을 끓이면서 익히는 게 아니기 때문에 일반 라면보다는 빨리 익힐 필요성이 있습니다.
그래서 면발도 얇고 공기구멍도 많습니다.
안녕하세요. 짙푸른바다표범269입니다.
컵라면의 면발이 봉지 라면보다 얇은 이유는 주로 편의성과 조리 시간을 고려한 것입니다. 컵라면은 미리 조리된 라면을 컵 안에 담아두고 뜨거운 물을 부어 끓이기 쉽게 설계되어 있습니다. 얇은 면발은 뜨거운 물이 빨리 흡수되어 조리 시간을 단축하고 더 빠르게 식사를 즐길 수 있게 합니다. 또한, 얇은 면발은 휴대성과 라면을 빠르게 먹을 수 있는 특성에 부합합니다.
안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
컵라면은 일반 라면보다 전분류의 함량이 높기 때문에, 끓는 물의 열만으로도 면을 익힐 수 있게 되어 있어서 일반 라면보다 가늘다고 합니다.
안녕하세요. 윰난나입니다.
일반라면은 5분동안 계속 끓이기때문에 면이 굵어도 익힐수 있지만 컵라면은 100도씨로 넣은후 빠른시간 내에 익혀야하기 때문에 얇습니다.
안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.컵라면 면발이 일반라면보다 얇은이유는 뜨거운물로 익혀서 먹을수있도록 하기위해서입니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
일반라면과 다는게 뜨거운 물로만 익혀야되서 표면적을자게해서 먹어야되서 그렇습니다.
안녕하세요. 도로밍입니다.
컵라면의 면은 일반 라면보다 전분류 함량이 높아 뜨거운 물의 열만으로 익힐 수 있도록 얇게 되어 있습니다.
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
일반라면보다 면발이 가늘어야 뜨거운물에 잘 익기때문에 면발이 가늘어요.
