갈치을 맛있게 굽는 방법있을까요?
안녕하세요.다들 갈치는 좋아하시지요.근데 갈치을 맛있게 굽는 방법있을까요.갈치는 조림도좋고 구이도 맛이 좋은것 같아요.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정겨운소쩍새282입니다.
소금에 살짝 간이되었다면 갈치는 잘못하면 배가 아플수있으니 은색비닐은 살짝 제거한후
튀김가루나 부침가루를 살짝 뭍혀서 튀겨보세요
안녕하세요. 과감한호랑이87입니다. 소금간을 해서 냉장고 넣어 두었다가 에어프라이기에 넣어 노릇하게 익힌 후 후라이팬에 마지막을 구워드시면 갈치 본연의 맛을 볼 수 있어요
안녕하세요. 깔끔한조롱이159입니다.
소금 간을 하시고, 식용유를 넉넉하게 넣고 약간 튀긴다는 느낌으로 구워내시면 됩니다.
자주 뒤집기보다는 강한 불로 시작해서 약하게 바꿔서 구워야 맛납니다.
