안녕하세요. pblitz입니다.
우피파이라면 유래에 대해서 여러 논쟁이 존재합니다. 먼저 펜실베니아 주를 보면, 1900년대 아미쉬들에 의해 남은 케이크 반죽으로 우피파이를 만들었고, 아이들이 도시락에서 그걸 발견 후 '야호!'의 영어 표현 중 하나인 'whoopie!' 이렇게 환호를 해서 우피파이가 되었다는 주장도 있습니다. 메인주에서는 1925년 루이스턴의 라바디 베이커리에서 우피파이를 만들어서 메인 주의 도버폭스크로프트 마을에서는 우피파이 축제를 매년 개최하기도 한다지요.
