생활
긴 장마에 양파에 곰팡이가 피었어요
긴 장마에 양파껍질에 곰팡이가 피었네요... ㅠ
다 버릴순 없고 무르진 않았어서 전부 껍질을 벗겨 썰어놀까 하는데 혹시 썰어 냉동 보관해서 먹어도 될까궁금합니다..
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 말끔한담비138입니다.
장마철에는 식품들이 습해서 곰팡이가 많이 발생 합니다
잘 골라서 냉동보관해서 재사용 하세요
안녕하세요. 엄청난참고래63입니다.
껍질을 벗겨 곰팡이가 있거나 물러진 부위를 도려내고 깨끗이 닦아 물기를 없앤후 랩으로 싸서 냉장보관 하면 됩니다. 냉동보관 하면 식감이 달라질수도 있습니다.
안녕하세요. 영험한치와와38입니다.
어디서 듣기로는 음식물에 곰팡이가 피었다는 것은 겉에서부터 핀 것이 아니라 안쪽에서부터 피어서 겉으로 나온 것이라 들었습니다. 그냥 웬만하면 버리는 것이 좋을 듯 합니다.
