생활
포도를 식초에 담그고 씻고 먹었는데 속이 쓰려요
포도를 식초물에 담그고 한 3분 뒤에 꺼내서 씻고 먹었는데 떫은 맛이 나고 다 먹고 속이 안 좋아요..식초를 제대로 안 씻어서 위에 문제가 생긴건가요..??
4개의 답변이 있어요!
식초의 비율이 중요한데 적정량 희석해서 물에 담갔다가 흐르는 물에 세척을 해서 먹으면 속이 쓰릴 이유도 없는 것 같습니다. 원래 위가 위산이 많은 분들은 빈속에 먹으면 속이 쓰릴 수 있습니다. 포도 자체는 산도가 높은 음식이 아닌데도 불구하고 속이 쓰리다는 것은 위에 문제가 있을 수도 있습니다.
안녕하세요 잡학다식입니다.
식초물에 3분이나 담궈놓으셨다니 포도 과육이 식초에 조금이나마 절여졌을 가능성도 있어보이는군요.
식초물에 과일을 씻으면 소독효과도 있고 농약성분을 제거하는데 탁월하다하여서 많이들 쓰시는데요.
담궈놓더라고 30초가량 담궈놓으시고 행구는데 식초물을 쓰시고 수도물로 마무리하는게 좋은방법입니다.
속은 괜찮으신가요?