안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
구리 및 구리 합금이 살균, 살바이러스 효과를 가지는 이유는 구리 이온(Cu2+)이 미생물 세포막에 결합하여 세포막을 파괴하여 미생물을 죽이기 때문입니다. 구리 이온은 미생물의 세포막 내부에 존재하는 단백질, DNA, RNA 등과 결합하여 이들을 파괴하고, 미생물의 생존에 필요한 활성화된 단백질을 불활성화시킵니다.
구리 이외의 다른 금속들도 일부 살균 효과를 가지지만, 구리와 같이 높은 살균, 살바이러스 효과를 가지는 경우는 적습니다. 이는 구리 이온이 다른 금속 이온보다 미생물 세포막과 결합하기 쉽기 때문입니다. 또한, 구리 이온은 미생물에 대한 살균, 살바이러스 효과 외에도 활성산소와 반응하여 산화작용을 일으키는 등 다양한 생리활성을 가지기 때문에 살균, 살바이러스 효과 외에도 다른 분야에서도 많이 사용됩니다.
하지만, 구리 이온이 인체에 대한 독성이 있을 수 있으므로, 인체와 직접적으로 접촉하는 제품에는 구리 이온을 사용하는 것이 제한될 수 있습니다. 따라서, 인체에 무해한 다른 살균제나 방부제가 대안으로 사용되기도 합니다.